農(nóng)產(chǎn)品是消費者一日三餐都離不開的,正是因為農(nóng)產(chǎn)品的需求巨大,所以現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品的銷售者越來越多,價格競爭也越來越激烈。很多農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)為了避免價格戰(zhàn),轉(zhuǎn)型生產(chǎn)綠色無公害的農(nóng)產(chǎn)品,因為隨著消費者對食品安全的重視,綠色農(nóng)產(chǎn)品今后會越來越受到消費者歡迎。但是事與愿違,這些綠色農(nóng)產(chǎn)品在市場上的銷量卻比較慘淡。
這是什么原因呢,因為綠色農(nóng)產(chǎn)品由于種植成本比較高,所以單價往往比普通農(nóng)產(chǎn)品要高出一大截。消費者沒有對這些綠色農(nóng)產(chǎn)品買單倒也不是因為不愿意多花錢,只是這些綠色農(nóng)產(chǎn)品和普通農(nóng)產(chǎn)品在表面上并看不出什么區(qū)別,所以肯定要選擇價格低的。所以要解決這個問題,就必須讓消費者的信任這些農(nóng)產(chǎn)品是綠色無污染的,而農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)的應(yīng)用則可以讓消費者獲得農(nóng)產(chǎn)品的知情權(quán)。
綠色農(nóng)產(chǎn)品在種植過程中往往不能打農(nóng)藥、不能施化肥,可是種植者到底有沒有打藥施肥呢,消費者因為看不到所以并不能確信。現(xiàn)在通過農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng),農(nóng)產(chǎn)品在種植過程中的所有信息都會在農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)里記錄。農(nóng)產(chǎn)品成熟后上市前,還會經(jīng)過專業(yè)農(nóng)殘檢測,農(nóng)殘檢測結(jié)果也會記錄在農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)里。
應(yīng)用了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品,在產(chǎn)品外包裝上都有一個二維碼。消費者在購買農(nóng)產(chǎn)品前,如果不信任這些農(nóng)產(chǎn)品是否綠色無污染,可以通過手機掃描二維碼來查詢農(nóng)產(chǎn)品的種植信息。由此可見,消費者借助農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)獲得了農(nóng)產(chǎn)品的知情權(quán),種植者通過農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)加深了消費者的信任。
事實證明,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)用了農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)對農(nóng)產(chǎn)品銷量的提升是非常有幫助的,因為消費者確信了自己購買的農(nóng)產(chǎn)品是綠色農(nóng)產(chǎn)品,為了自自己可以吃的健康,他們愿意為這些綠色農(nóng)產(chǎn)品買單。
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